最近啤酒厂玩出新花样,不是把香菜往酒里扔,就是马桶水直接倒进去。2020年那帮加拿大人更是厉害,污水处理厂都成了他们的原材料库。

啤酒厂的新水源

生产啤酒常见原料搭配关键,部分厂商竟用经三阶段净化的生活污水酿酒  第1张

生产啤酒常见原料搭配关键,部分厂商竟用经三阶段净化的生活污水酿酒  第2张

卡尔加里那儿的啤酒厂和学校来了一招,竟然用洗过的水做成了金灿灿的啤酒。这事他们叫“绿色环保”,我倒是觉得这像是厕所里出来的秘制。美国那家水处理公司还给这东西弄了个听起来挺高科技的名字,听起来就像是科幻电影里的高科技设备似的。

丹麦人那是狠到家了,音乐节上直接把5万升尿当肥料使。种出来的大麦都带点摇滚范儿,喝这酒,你都能想象前排观众吃的夜宵啥味儿。

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新加坡的再生水魔法

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新加坡人给那污水弄了个洋名儿叫"NeWater",听起来跟超市里那矿泉水似的。实则,那东西里啥都有,连你家马桶冲水那漩涡都给弄进去了。那儿的啤酒厂还把这当卖点,我估摸着他们那品酒师上班都得戴个防毒面具。

这帮厂商,说是为了环保,我猜他们可能把“循环利用”当成了“把啥都往酒里倒”。不过看数据,这系统确实能省下30%的水资源,就是不知道咱们消费者心里能承受多大压力。

啤酒糟的七十二变

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生产啤酒常见原料搭配关键,部分厂商竟用经三阶段净化的生活污水酿酒  第6张

麦汁加工后的废料,七成成了猪饲料。瑞士人觉得猪吃饭比人讲究,于是把酒糟加工成蛋白粉,塞进披萨里。现在外卖里的面饼都有啤酒味,这不就是隐形酒驾吗?

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伦敦城里有家公司,居然在酒糟堆里挖到了宝,竟然用它做起了钱包。用黑啤酒糟做出来的钱包黑黢黢的,淡啤酒糟做出来的则是黄澄澄的,背出去走一圈,保准让人一看就知道你是个不折不扣的酒友。不过这钱包用久了会不会变成酒酿,到现在还没人敢去试试水。

科学家的酒糟实验室

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这帮家伙在大学实验室里整天想着怎么从酒糟里抠出更多的油。他们把酒糟蒸蒸煮煮,搞的跟搞炼金术似的。虽然现在这东西比黄金还贵,可说不定哪天就能用啤酒糟造出个航天飞机来。

丹麦那Agrian公司靠卖酒糟饼干赚了个盆满钵满,可问题是吃多了会不会误打误撞测出酒驾?他们那产品经理吹嘘说饼干配牛奶绝了,我听着这搭配,这不就是宿醉后找的安慰早餐。

消费者的心理障碍

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厂商那检测报告拍得跟打鼓似的,可一想到原料出处,心里就一阵发慌。调查说,65%的人说能支持但绝不上当,剩下那35%估计是没细看成分表就下手了。

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东京搞了个污水啤酒品鉴会,大家都是蒙着眼睛喝的。结果,知道真相的家伙,三分之一跑去漱口了,三分之一开始钻研酿酒技术,剩下的三分之一就一个念头:再来一杯!这不就是传说中的“无知就是幸福”。

行业的环保算盘

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这啤酒厂的动作真是节水达人,不过更厉害的是省了营销费。想,"尿水酿的酒"这话题,随便一推都能火遍全网。听说有专家算过,就这媒体报道,都能顶得上千万的广告费了。

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这污水处理设备价格忒高,一套都能顶个啤酒厂半壁江山。下次再遇见那贵得要死的啤酒,别急着喷奸商,说不定人家把那钱都砸在把马桶水变矿泉水的技术上了。

看完这波骚操作,我忍不住想调侃:要是敢说这瓶啤酒是茅坑里的水做的,喝的时候是先举杯庆祝还是先恶心反胃?

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